La crisi della pizza di massa negli Stati Uniti nel 2026, causata da inflazione e costi di delivery, spinge il mercato verso modelli ibridi, l’intelligenza
La Terza Sezione Civile del Tribunale di Napoli respinge definitivamente il reclamo di Attilio Albachiara. Confermata l’ordinanza per concorrenza sleale e violazione del marchio. Luciano
Domino’s vende più pizza: cosa significa per le pizzerie italiane Mentre tutti parlano di crisi, Domino’s ha appena fatto i conti di Aprile-Giugno 2026. Risultato?
Alice Pizza, il celebre marchio italiano leader indiscusso nel settore della pizza al taglio, passa ufficialmente di mano Il panorama del foodservice e del fast
Dal 7 giugno 2026 sono entrati in vigore i nuovi obblighi legali del Decreto Trasparenza Retributiva n. 96/2026. Cosa rischiano i titolari e come cambia
Quale pomodoro sulla pizza? Quando si parla di pizza, spesso l’attenzione si concentra sull’impasto, sulla lievitazione o sulla cottura. Eppure esiste un ingrediente che, più
Da icona globale a marchio in sofferenza: è la parabola di Pizza Hut così come la conosciamo? Il settore della pizza a livello globale
Pizza Hut e il lato oscuro dell’intelligenza artificiale. “Pizze fredde e clienti infuriati” è la denuncia di un franchisee L’introduzione dell’intelligenza artificiale nei processi aziendali
Non è una data scelta a caso. Il 17 gennaio, indetta come giornata mondiale della pizza, celebriamo Sant’Antonio Abate, il protettore dei fornai e dei
Il costo della pizza in Italia ha subito un notevole incremento. Un’analisi del Centro di formazione e ricerca sui consumi (Crc) rivela che, negli ultimi