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Notizie ed articoli

50 Top pizza: due imprenditori sollevano dubbi e dopo la diffida presentano anche un esposto ad AGCOM, AGCM

Lo Studio Pisani deposita esposto su “50 Top Pizza”: sotto accusa trasparenza, sponsor e agenzie di comunicazione. Nuovi sviluppi della vicenda riguardante...

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50 Top Pizza sotto accusa: una diffida legale solleva dubbi su trasparenza e credibilità

Un gruppo di pizzaioli italiani ha ammonito gli organizzatori della guida 50 Top Pizza, una delle classifiche più influenti nel mondo della pizza....

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Tuttopizza 2025: Un Successo da Record

La quinta edizione di Tuttopizza si è conclusa con un grande successo, sancendo il suo ruolo di riferimento per il settore della pizza. Con oltre 40.000...

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Ricette

Ricetta della focaccia alle tre farine

Focaccia alle 3 farine (Ricetta del Maestro Nico Carlucci) La focaccia è un pane schiacciato la cui preparazione non richiede molto tempo pur nelle sue variant...

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Taralli pugliesi con olio e vino

I taralli sono un prodotto da forno dalla superfice liscia e opaca e la consistenza friabile, hanno un gusto sapido e aromatico conferito prevalentemente dal...

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Pizza ortolana, ricetta ai sapori dell’orto

Pizza Ortolana, il regno della fantasia L’ortolana è una delle pizze più versatili della nostra tradizione, ed è anche tra le più gustose in quanto la sce...

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Buongiorno,  mi chiamo Vincenzo sono un pizzaiolo con oltre 20 anni di esperienza. Ho lavorato in pizzerie tradizionali, sono autonomo nella gestione dell’impasto, stesura e cottura, anche in forni a legna. Attualmente mi trovo in italia e sono disponibile da subito per un colloquio o una prova. Resto a disposizione e vi ringrazio per l’attenzione.
29/12/2025
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Hello, my name is Aymen Ghenim, I am a Pizza Chef with 5 years of experience in Algeria and Qatar, specializing in Italian and American pizzas. I have worked in several Italian restaurants, including Pampas. I am very interested in working in Italy and am available for a work contract. Tel. +97433067293 Email: ghenimaymen01@gmail.com Thank you for your attention. Best regards, ‐——– Salve, mi chiamo Aymen Ghenim, sono un pizzaiolo con 5 anni di esperienza in Algeria e Qatar, specializzato in pizze italiane e americane. Ho lavorato in diversi ristoranti italiani, tra cui Pampas. Sono molto interessato a lavorare
28/12/2025

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