Sono Momo, ho 19 anni e da due anni lavoro nel mondo della pizza.
Tutto è cominciato con curiosità e voglia di imparare un mestiere vero. Ho iniziato come aiuto in pizzeria, dove ho scoperto che dietro ogni pizza c’è arte, pazienza e passione.
Oggi so gestire l’impasto dalla base alla lievitazione, conosco il ritmo del forno a legna e so stare al passo anche nelle serate più intense. Lavorare in pizzeria mi ha insegnato il valore del lavoro di squadra, la precisione nei dettagli e la soddisfazione di vedere un cliente felice.
Cerco un’opportunità per continuare a crescere in questo settore, portando energia, dedizione e la voglia di migliorare ogni giorno.della pizza.
Tutto è cominciato con curiosità e voglia di imparare un mestiere vero. Ho iniziato come aiuto in pizzeria, dove ho scoperto che dietro ogni pizza c’è arte, pazienza e passione.
Oggi so gestire l’impasto dalla base alla lievitazione, conosco il ritmo del forno a legna e so stare al passo anche nelle serate più intense. Lavorare in pizzeria mi ha insegnato il valore del lavoro di squadra, la precisione nei dettagli e la soddisfazione di vedere un cliente felice.
Cerco un’opportunità per continuare a crescere in questo settore, portando energia, dedizione e la voglia di migliorare ogni giorno.
