Vai al contenuto
Scuola
Notizie
Corsi e scuola
Curiosità
Eventi e fiere
Interviste
Normativa
Pizzaioli protagonisti
Press dalle aziende
Rassegna stampa
Annunci
Ricette
Business
Forum
Scuola
Notizie
Corsi e scuola
Curiosità
Eventi e fiere
Interviste
Normativa
Pizzaioli protagonisti
Press dalle aziende
Rassegna stampa
Annunci
Ricette
Business
Forum
Accedi
Notifiche
Cancella tutti
ominodelbuio
Gruppo: Registrato
Registrato: 08/03/2010
Titolo:
Membro
Registered
Follow
Ti ringrazio! Ciao!!!
Nel forum
Attrezzature in pizzeria
15 anni fa
Stavo anche pensando al semplice frigorifero... mi spiego h...
Nel forum
Attrezzature in pizzeria
15 anni fa
Eh già...notevoli... mi sa che la usano in pochi... g...
Nel forum
Attrezzature in pizzeria
15 anni fa
Una bella comodità... ma più o meno come costi...
Nel forum
Attrezzature in pizzeria
15 anni fa
Celle di fermentazione
Nel forum
Attrezzature in pizzeria
15 anni fa
la Temp. va abbassata se l'impasto è ancora freddo, p...
Nel forum
Impasti pizza
15 anni fa
Ma quindi si può utilizzare la malta refrax anche da ...
Nel forum
Attrezzature in pizzeria
15 anni fa
A Milano c'è la distam... anche se non ti iscrivi cre...
Nel forum
Impasti pizza
15 anni fa
sarà... ma io una pallina che ti è diventata q...
Nel forum
Impasti pizza
15 anni fa
nn si può escludere che al supermercato l'abbiano ten...
Nel forum
Impasti pizza
15 anni fa
magari il lievito era scaduto o era stato tenuto male... bh&...
Nel forum
Impasti pizza
15 anni fa
🙂
Nel forum
Impasti pizza
15 anni fa
ed in effetti fai notare che vengono se metti lievito in qua...
Nel forum
Impasti pizza
15 anni fa
Ok... possono essere micromuffe o sali... ma se ho un impast...
Nel forum
Impasti pizza
15 anni fa
@alexcamm - della serie: dove vai sbagli... certo le canarie...
Nel forum
Impasti pizza
15 anni fa
Pagina 1 / 27
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
Avanti