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Lorenzo Possamai
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| ciao Alessandro!
per metetrle sottovuoto devi per forza ... Nel forum Cottura della pizza | 9 anni fa | |
| scusa ma 80% di idratazione, se il dato è goiusto, mi sembra... Nel forum Impasti pizza | 9 anni fa | |
| cosa intendi che la farina non va bene?
un saluto Nel forum Materie Prime per pizza | 10 anni fa | |
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