| L'impasto lievita in frigo per minimo 48 ore fino ad un mass... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| pizza in teglia alla romana seconda parte Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| Ciao Bigolo, un saluto anche da me.Complimenti per le pizze ... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| Ciao,sono pienamente daccordo su quanto dici nel condividere... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| 'impasto e' molto idratato, ma con una maglia molto frote e ... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| Allora,utilizzo la caputo rossa che se non vado errato ha un... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| Ciao,io il mio impasto lo faccio cosi':1 lt acqua1300 farina... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| Ciao,Ho fatto le prove che mi hai consigliato.devo dire la v... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| Grazie mille per i preziosi consigli, faro' tutte le prove p... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| Si forse hai ragione, ma e' solo perche' mi piace lavorare i... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| Ciao,grazie per l'aiuto che mi dai, dunque innanzitutto ho l... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| Lievitazione in frigo..... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| immagino di poter trovare a piu' basso prezzo, ma io voglio ... Nel forum Attrezzature in pizzeria | 19 anni fa |
| aiuto Nel forum Attrezzature in pizzeria | 19 anni fa |
| consiglio fornetto Nel forum Attrezzature in pizzeria | 19 anni fa |
