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Francesco Lattanzio
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salve io vi consiglio di provarla al 100% cioe fate una biga...
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12 anni fa
ma li che tipo di pizza fai ???con il cornicione o in teglia...
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contattami.
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12 anni fa
Errato ha un w molto basso e lievita in 5 ore al massimo ( è...
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12 anni fa
dovrebbe essere intorno ai 280 300 cmq non so se e buo...
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12 anni fa
ciao pasta acida mi chiamo francesco (inebrio) si con quel s...
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senti se fai cosi poche pizze ti consiglio un impasto giorna...
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ciao prova a diminuire la farina scendila a 1800 o 1750 e ca...
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ciao pasta acida,ascolta sinceramente non so come impastare ...
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salve a tutti sono un pugliese doc ho una pizzeria dove sfor...
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ciao napoli il mio titolare vuole fare anche pizza in teglia...
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ciao ho letto la ricetta io uso farine 5 stagioni blu superi...
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ciao enzo ascolta ho una domanda ,volendo fare la pizza in t...
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ciao pasta acida sono inebrio ascolta io so che in germania ...
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