| io sono sempre stato convinto che il forno a legna o a bucci... Nel forum Attrezzature in pizzeria | 14 anni fa |
| ma alla fine ne vale la pena, nel senso che..... con un forn... Nel forum Attrezzature in pizzeria | 14 anni fa |
| ancora il forno lo devo aquistare, sto cercando qualcosa dov... Nel forum Attrezzature in pizzeria | 14 anni fa |
| [ secondo me non e cosi, o forse dipende le zone, da noi il ... Nel forum Ricette & Farciture per pizza | 14 anni fa |
| noi il kebab lo usiamo gia da un po di tempo, quello congela... Nel forum Ricette & Farciture per pizza | 14 anni fa |
| forno a gas Nel forum Attrezzature in pizzeria | 14 anni fa |
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| Ciao, invia il documento anche a me,così me lo ... Nel forum Impasti pizza | 14 anni fa |
| Procedimento, peso i3 tipi di farina(grano duro 900gr,... Nel forum Cottura della pizza | 14 anni fa |
| la mia pizza si asciuga nel forno a legna Nel forum Cottura della pizza | 14 anni fa |
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| o sentito qualcosa sulla maizena, mi puoi spiegare meglio
... Nel forum Ricette & Farciture per pizza | 14 anni fa |
| [quote=il rusticone]
ciao
non ci devi mettere lo zucc... Nel forum Ricette & Farciture per pizza | 14 anni fa |
| prima mettevo un solo pugno di zucchero, alcune person... Nel forum Ricette & Farciture per pizza | 14 anni fa |