| Ciao Mouse.LM sta per lievito madreLB sta per lievito di bir... Nel forum Materie Prime per pizza | 18 anni fa |
| grazie bigolo, ma cosi' ho capito tutto.25 kg di farina???a ... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| X BIGOLOL Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| appena posso lo provo, pero' mi incuriosisce il latte.di sol... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| mmmm processo troppo lungo..........mi interessano piu' i pa... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| quanti gradi usi per la cottura sul refrattario?arnolds85.20... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| sei capace ad usare il metodo indiretto?io per la pizza clas... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| che ingredienti hai?arnolds85.20.76.194 Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| ho sentito parlare della romana, rinoma, anzi rinomatissima.... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| 85.20.76.194 Nel forum Non solo pizza | 18 anni fa |
| ciao, grazie, per l'interesse................una cosa: li cu... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| ciao, una cosa...fai pizza classica?se si, perche' usi il la... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| ciao, io avrei messo 1.5 gr. di lievito (secco) per lt. acqu... Nel forum Materie Prime per pizza | 18 anni fa |
| ho notato che manchi, dalla romagna, se sei un girandolone d... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
| pero' non intendevo questo tipo di prodotto finale.qui da no... Nel forum Impasti pizza | 18 anni fa |
