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bonci non darà mai la sua ricetta.è vero che la pizza in teg...
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13 anni fa
ti do un consiglio:non bisogna mai superare 40 gr di sale x ...
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13 anni fa
quanta farina metti per litro d'acqua?comunque va impastata ...
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13 anni fa
l'idratazione è importante,ma dipende dal tipo di pizza che ...
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13 anni fa
premesso il fatto che dovresti mettere poco più della metà d...
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per 5 kg di farina dovresti usare 100 gr di olio e non 100 m...
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13 anni fa
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13 anni fa
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13 anni fa
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13 anni fa
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13 anni fa
penso che l'idratazione dell impasto non ci entri nulla con ...
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13 anni fa
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13 anni fa
ragazzi,come si fa a partecipare ai concorsi di pizza tipo q...
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