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ti consig... Nel forum Impasti pizza | 7 anni fa |
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| traduci la frase falling number alto e poi vediamo come... Nel forum Impasti pizza | 7 anni fa |
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| non e sbagliato e giusto!
ognuno ha le sue tecniche!&nbs... Nel forum Impasti pizza | 7 anni fa |
| perchè usi autolisi? Nel forum Impasti pizza | 7 anni fa |
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| il sale e utile per incordare bene limpasto, ma eccessivo ri... Nel forum Impasti pizza | 7 anni fa |
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| buongiorno, per l'impastatrice alla prima velocità ci vuole&... Nel forum Impasti pizza | 7 anni fa |
| buongiorno, e vero il fatto che per raggiungere lievitazioni... Nel forum Impasti pizza | 7 anni fa |