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7tellina
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| Gentilissimo ...
il pizzaiolo probabilmente usava la biga a... Nel forum Impasti pizza | 12 anni fa | |
| Io ho fatto una biga con 5kg di farina,2.2 lt d acqua e 25 g... Nel forum Impasti pizza | 12 anni fa | |
| Io ho fatto una biga con 5kg di farina,2.2 lt d acqua e 25 g... Nel forum Impasti pizza | 12 anni fa | |
| Confusioneeee...
riesci a spiegarmi su i 7225 kg di biga (5... Nel forum Impasti pizza | 12 anni fa | |
| Ciao a tutti mi sono appena iscritta..
oggi ho fatto il mio... Nel forum Impasti pizza | 12 anni fa |
