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giannic
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per il rusticone
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11 anni fa
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11 anni fa
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11 anni fa
ciao prova cosi :1 litro acqua 1.5/1.6 farina sale 40 grammi...
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11 anni fa
ciao hai provato a fare un piccolo impasto e vedere il grado...
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11 anni fa
quindi mi sconsigli di usarla per 24 ore.....e' troppo forte...
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11 anni fa
farina scoppettuolo scheda tecnica
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11 anni fa
ma tu che tipo di impasto preferisci??quale impasto ti soddi...
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11 anni fa
nel video li ho stesi subito....ma di solito aspetto un'ora ...
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11 anni fa
doppia lievitazione??????
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11 anni fa
farina 1.4 kg 1.5 kg max.Le dosi della farina che ti ho dato...
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12 anni fa
ciao prova cosi' farina w 280 1.5kg-1.6kg circa acqu...
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Impasti pizza
12 anni fa
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