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Sigep 2020 – Le migliori aziende alla fiera di Rimini

Sei parole chiave per indicare il futuro del foodservice dolce: qualità, italianità, innovazione, expertise, design e passione. Un settore in costante espansione e due manifestazioni che di edizione in edizione crescono per dimensioni e qualità degli espositori e dei visitatori: oltre 200mila presenze di operatori professionali, 33mila buyer provenienti da 187 Paesi, in testa Spagna, […]

Napoli Pizza Village dal 13 al 22 settembre 2019

Martedì 11 giugno alle 11, al PAN (Via dei Mille 60 – Napoli), saranno sortggiate le pizzerie che parteciperanno al Napoli Pizza Village 2019. L’evento si svolgerà dal 13 al 22 settembre sul Lungomare Caracciolo.   Al Palazzo delle Arti di Napoli, si svolgerà in diretta Facebook sulla pagina @NapoliPizzaVillage l’estrazione dei numeri corrispondenti alle […]

Partecipa anche tu al prossimo Campionato Mondiale di Pizza al Fungo

Giunto alla sesta edizione, organizzato dall’Associazione pizzaioli pugliesi e lucani nel mondo, torna l’evento più atteso dell’anno. Il Campionato Mondiale di Pizza al Fungo! Questa edizione, che vanta Pizza.it come Main sponsor, si svolgerà dal 13 al 15 Maggio 2019 a Gravina di Puglia, a pochi Km da Matera, capitale della cultura 2019: uno stimolo in più per […]

A Lecce “The Best World Pizza Champion” – Trofeo dei 2 mari

Comunicato stampa- The Best World Pizza Champion, in programma a Lecce nei giorni 1,2 e 3 ottobre 2018 presso le Manifatture Knos, rappresenta un momento formativo e culturale. Verranno affrontate tematiche relative all’igiene alimentare, dalla nutrizione al benessere e al mangiar bene, in stretta attinenza al mondo della pizza, riconosciuta Specialità tradizionale garantita della Unione europea. […]

“LECCE PIZZA VILLAGE” , la IV° edizione dal 1 al 5 agosto

Gli stand apriranno oggi 1 agosto, alle ore 19,00 e l’ingresso è gratuito. La manifestazione, giunta alla quarta edizione, si svolgerà in piazza Mazzini e vuole essere un’ omaggio alla pizza margherita e alla pizza marinara, preparate per l’occasione da oltre 40 pizzaioli napoletani e salentini. Saranno 5 giornate all’insegna della bontà e del divertimento con musica live […]

Il Re dei “lievitati”, Piergiorgio Giorilli, docente del corso di focacceria e panificazione alla Pizza.it School

Piergiorgio Giorilli, indiscusso maestro di fama internazionale, terrà un corso di 2 giorni alla scuola di formazione per pizzaioli  “Pizza.it School”. Ospite di rilievo della trasmissione “La prova del cuoco”, che lo ha consacrato anche al grande pubblico televisivo, il “guru” della panificazione è docente all’Istituto Universitario Professionale di Scienze Culinarie per la Facoltà di  scienze e […]

Napoli Pizza Village, si accendono i motori per l’edizione 2018

COMUNICATO STAMPA   Al Pan martedì 8 maggio, in diretta sui social e sul sito del NPV, il sorteggio ufficiale per assegnare alle 50 pizzerie storiche presenti sul lungomare (1-10 giugno), il posizionamento. Si svolgerà dal 1° al 10 giugno, sul lungomare di Napoli, l’ottava edizione del Napoli pizza Village, l’evento dedicato al mondo della […]

Corso di pizza napoletana con il campione del mondo Marcello D’Erasmo

Vuoi scoprire i segreti della vera pizza napoletana? Il campione del mondo di “Pizza Napoletana STG”, Marcello D’Erasmo, terrà un corso specifico presso la nostra scuola dal 16 al 18 aprile. Obiettivo del corso è fornire all’allievo le nozioni teoriche e pratiche, utili alla realizzazione della pizza napoletana verace, sempre più apprezzata dai consumatori di tutto il […]

Parizza 2018 si terrà a Parigi il 4 e 5 aprile. Pizza.it è Media Partner

Sei un professionista della pizza, della pasta o della gastronomia italiana? Questo evento è per te! Il 4 e il 5 aprile vieni a scoprire le animazioni e le innovazioni presenti al Sandwich & Snack Show, il principale punto d’incontro professionale per snack e fast food. Pizza.it è Media Partner, vieni a conoscere i professionisti della tua […]