Sono 16 i nuovi neo-pizzaioli diplomati presso la scuola di formazione per pizzaioli di Fermo che hanno deliziato i palati delle giurie con le loro originali ricette.
Gli allievi pizzaioli hanno provenienze da ogni parte dell’Italia e del mondo; storie ed esperienze diverse, ma tutti una grande passione per la pizza!
E con tenacia, volontà e voglia di conoscere, hanno frequentato le 40 ore di corso che gli hanno permesso di apprendere, attraverso nozioni teoriche e pratiche, come creare una pizza ad alta digeribilità.
A seguire (in basso) le foto ed i recapiti degli allievi.
Ines Cipriani
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