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Non se l’è passata bene, la mozzarella di bufala dop, in questi mesi. Prima lo scandalo diossina, poi i blocchi dell’import di alcuni paesi come

Come annunciato dalla nostra redazione già due mesi fa, è davvero cominciata la guerra della birra.La voce che girava nell’ambiente, quella di un possibile tentativo

Tempi duri per il pomodoro. Mentre dal mondo arrivano notizie rassicuranti circa nuove scoperte in campo medico e alimentare (dall’individuazione di una molecola che combatte

Nella giornata inaugurale degli Europei di Calcio 2008, che si svolgeranno in Svizzera e Austria, arriva una buona notizia per noi tifosi: guardare in tv

Quando arriva l’estate, prima ancora di pensare a come contrastare l’innalzamento delle temperature, si pensa alla linea. Il problema, ormai, non è più solo di

Continua anche oggi a Roma il vertice della Fao, durante il quale i capi di stato di moltissimi Paesi si confrontano sul futuro del cibo

Momento di difficoltà per l’olio extravergine di oliva italiano. Se nelle scorse settimane avevamo annunciato con grande piacere l’aumento nei consumi di olio Dop, ora

Piacerebbe a tutti averla nel proprio locale, nel proprio ristorante o nella propria pizzeria, una birra così. Ma a quanto si sa, saranno davvero pochissimi

Pizza.it comunica che sono aperte le iscrizioni ai Corsi per Pizzaioli che si terranno nel mese di Giugno 2008 a Roma e a Capodarco di