Pizza Familiare
Create l’impasto come da ricetta (VIDEO). Pulite la scarola e scottatela 5′ in acqua poco salata. Sgocciolatela e tranciatela. Stendete la pasta e dividetela in
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Create l’impasto come da ricetta (VIDEO). Pulite la scarola e scottatela 5′ in acqua poco salata. Sgocciolatela e tranciatela. Stendete la pasta e dividetela in
Preparate l’impasto come insegna la ricetta (VIDEO). Una volta spianata la pasta, dividetela in 4 dischi non troppo spessi: spalmerete leggermente ciascuno di essi di
Create l’impasto come insegna la ricetta (VIDEO). Frattanto lavate e pulite tutte le verdure e fatene una julienne, ovvero riducetele a listerelle regolari e sottilissime.
Preparate l’impasto come insegna la VIDEO-ricetta. Mettete l’uvetta a bagno in un bicchiere d’acqua tiepida (25-30 ‘C). Una volta sbucciate le pere, scartatene i torsoli,
Preparate l’impasto con 500 g di farina, una bustina di lievito secco attivo, sale, olio e un bicchier d’acqua. Impastate per 20′ e fate lievitare
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