Ricette

Pizza Scilla

Create l’impasto come da ricetta (VIDEO).  Mondate le cipolle, tagliatele a fettine e tenetele immerse per 15 minuti in acqua fredda affinché perdano un po’

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Calzone Fritto

Preparate l’impasto come da ricetta (VIDEO). Spellate la provola. Posta la ricotta in una terrina col burro, un po’ di sale e un pizzico d’origano,

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Pizza Stromboli

1. Mischiate le farine a fontana: versatevi il lievito sciolto in mezzo bicchiere d’acqua, dopo un paio di minuti aggiungete un pizzico di sale e 5-6

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Pizza Fantastica

Preparare l’impasto come da ricetta (VIDEO). Mondate gli spinaci e lessateli in un poco d’acqua leggermente salata. Scolateli, strizzateli e tritateli. Lavate i funghi: saltateli

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Pizza Bombay

1. Create l’impasto come da ricetta (VIDEO) unendo il curry: aggiunti olio e acqua, lavorate sino a ottenere un impasto morbido ed elastico. 2.  Lavate

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Pizza Strapazzata

1] Una volta preparato l’impasto (VIDEO) mondate gli spinaci, lavateli sotto acqua corrente e lessateli in poca acqua leggermente salata. Scolateli a dovere, strizzateli fra

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Pizza Mosaico

Prima di tutto preparate l’impasto come insegna la ricetta nel VIDEO. Pulite i pomodori. Spianate la pasta abbastanza spessa: copritela di pomodori a pezzi, fontina

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Pizza Urbana

Preparate l’impasto come insegna la VIDEO-ricetta. Mettete l’uvetta a bagno in un bicchiere d’acqua tiepida (25-30 ‘C). Una volta sbucciate le pere, scartatene i torsoli,

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Pizza Mediterraneo

Preparate l’impasto come insegna la ricetta (VIDEO). Una volta spianata la pasta, dividetela in 4 dischi non troppo spessi: spalmerete leggermente ciascuno di essi di

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Bocconcini

Preparate l’impasto con 500 g di farina, una bustina di lievito secco attivo, sale, olio e un bicchier d’acqua. Impastate per 20′ e fate lievitare

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15/11/2024
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Buongiorno sono un pizzaiolo napoletano 46enne serio pulito professionale,cerco lavoro con alloggio solo per VERA PIZZA NAPOLETANA +393287977843
06/11/2024

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