Pizza Scilla

Preparate l’impasto come insegna la ricetta (VIDEO). Mondate le cipolle, tagliatele a fettine e tenetele immerse per 15 minuti in acqua fredda affinché perdano un po’ del loro tipico gusto asprigno: sgocciolatele e asciugatele. Distesa la pasta, suddividetela in 4 dischi: distribuite su ciascuno di essi mozzarella sbriciolata, fettine di cipolla, una manciatina di olive e poco sale. Ponete le pizze in forno a 220 ‘C per 10 minuti: dopodiché estraetele, distribuite sopra di esse il tonno spezzettato e rimettetele in forno per altri 10 minuti. Al momento di servirle, conditele con un filo d’olio crudo e cospargetele di prezzemolo tritato. Assai stuzzicanti. Altrettanto appetitosa è la variante che suggerisce di sostituire la cipolla fresca con cipollina novella oppure con cipolline sott’aceto che col tonno si “maritano ” benissimo. Col tonno e le olive (verdi) si abbinano deliziosa mente formaggi come la robiola e la crescenza. Impasto: Classico, vedi home page ricette Rivestimento: Polpa di pomodoro, 250 g Mozzarella di bufala, 250g Tonno sott’olio, 250g 1-2 cipolle gialle Olive nere senza nocciolo Prezzemolo Olio d’oliva

Difficoltà: 2
Tempo di cottura: 20 minuti
Kcal: 863
Proteine: 38
Grassi: 39

Ingredienti

Sommario

Dosi per

1

Sorgente

Preparazione

Cottura

0

Tempo totale

5

Costo

Difficoltà

Ultimi annunci

Cerco Lavoro
Cerco lavoro come pizzaiolo nel sud della germania, nel baden wurttenber. Sono una persona seria e pulita, go esperienza con il forno legna ed elettrico. Cerco lavoro con alloggio singolo e uso privato sel bagno. Disponibilità da aprile, contatto whatsapp 3714371457
27/03/2024
Offro Lavoro
Cerchiamo pizzaioli giovani (max 40 anni) da inserire nel nostro team. Se anche tu sei alla ricerca di un posto professionale con molti giovani e con un atmosfera coinvolgente non esitare a contattarci inviando il tuo curriculum!! Cerchiamo ragazzi con un minimo di esperienza di 2 anni e che sappiano lavorare in team! Offriamo 200/230 nok l ora 5 settimane di ferie pagate vitto + alloggio contratto di 3+3 per poi passare all indeterminato 4000 nok di mance al mese 150 ore al mese garantite turno unico di 7/9 ore 5 turni a settimana se pensi di avere le
27/03/2024
Cerco Lavoro
Sono un pizzaiolo egiziano e valuto proposte di lavoro come primo pizzaiolo. Ho maturato 20 anni di esperienza in pizzeria e vivo a Trento. 329.2177299
27/03/2024

Vuoi aprire una pizzeria?

Se coltivate il sogno di aprire un vostro locale, Pizza.it è pronta ad assisterVi con tutta la sua esperienza mettendo a Vostra disposizione professionisti ed esperti del settore.
Il servizio è gratuito e comincia con l’invio di un semplice form nel quale avete l’occasione di spiegare vincoli ed obiettivi del vostro progetto.

Translate »