Preparare l’impasto ad alta digeribilità seguendo le istruzioni della video ricetta di Pizza.it School.
https://www.youtube.com/watch?v=l6XurwHUvXA
Stendere la pallina e mettere al centro mozzarella, pachino, scamorza, salame piccante e salsiccia. Chiudere a cestino ed infornare.
Estrarre dal forno e guarnire in alto con trevisana e scaglie di grana
Difficoltà: 4
Tempo di cottura: 3 minuti
Buon appetito da Cristian Lardo – Pizzaiolo
Dosi per
Sorgente
Preparazione
Cottura
Tempo totale
Costo
Difficoltà
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