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penso che poco sale accelleri la lievitazione e poi non cent... Nel forum Impasti pizza |
18 anni fa |
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grazie per la risposta anzi complimenti un po' cpmplessa da ... Nel forum Impasti pizza |
18 anni fa |
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maturare Nel forum Impasti pizza |
18 anni fa |
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salve neo collega il tuo modo di impastare non mi piace te l... Nel forum Impasti pizza |
18 anni fa |
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ciao collega io lavoro con forni a legna da 16 anni mai avut... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
18 anni fa |
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si dice indiretto quando si usa il polisch cioe unendo acqua... Nel forum Impasti pizza |
18 anni fa |
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carissimo io sono titolare e pizzaiolo del mio locale oltre... Nel forum Non solo pizza |
18 anni fa |
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se sei di catanzaro sarai stato in sila a villaggio mancuso ... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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datemi un idea Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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datemi un idea Nel forum Attrezzature in pizzeria |
19 anni fa |
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189 pizze in tre ore Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
19 anni fa |
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a quanto posso aiutarti io penso che usando una farina pz4 s... Nel forum Impasti pizza |
19 anni fa |
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ciao collega io sono sia titolare che pizzaiolo ti consiglie... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |
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offerta pizza a 5.00euro Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
19 anni fa |
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ciao mario non posso leggere la tua risposta o visto che ti... Nel forum Non solo pizza |
19 anni fa |