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Ciao,io uso un forno a legna fatto in casa da mio suocero, l... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
17 anni fa | |
Secondo me:500g di farina, 500g di acqua, e la quantità di l... Nel forum Impasti pizza |
17 anni fa | |
Grazie della precisazione e del suggerimento, quindi ricapit... Nel forum Impasti pizza |
17 anni fa | |
Impasto tradizionale partenopeo Nel forum Impasti pizza |
17 anni fa |