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E la rossa???? Io non la uso, ma mangio una pizza fantastica... Nel forum Materie Prime per pizza |
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Io ho già mandato una mail per chiedere se facendo richiesta... Nel forum Materie Prime per pizza |
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Scusate ma voi avete tutti una pizzeria che usate la caputo.... Nel forum Materie Prime per pizza |
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devi rimpicciolire l'immagine perchè puoi inserirla solo fin... Nel forum Non solo pizza |
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Ciao e benvenuto.Le palline falle anche d 230-240 g l'una...... Nel forum Non solo pizza |
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Comunque credo che tu abbia preso un abbaglio!!Io non ho mot... Nel forum Non solo pizza |
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Secondo voi ossigeno o no.....???? Nel forum Impasti pizza |
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Mamma mia come hai ragione!!!!!!!!!! Nel forum Non solo pizza |
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Quindi ciro tu mi stai dicendo che devo stendere e prendere ... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
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Quando nel forno il piano di cottura diventa nero..... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
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Ora si che si vede bene.....merito di Falcon...Grazie! Nel forum Impasti pizza |
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non ho mai fatto tanto caso a quello che dici, ma la prossim... Nel forum Impasti pizza |
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QUel giorno ho fatto due tipi di impasto: uno con farina 230... Nel forum Impasti pizza |
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Io ieri sera ho usato una 00 rinforzata (300w) e i risultati... Nel forum Materie Prime per pizza |
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Ecco, almeno questa è un pò più grande...quì con la mozzarel... Nel forum Impasti pizza |
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