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olio zero
lievito naturale liquido 80/100 gr x un litro d'... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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io uso quella.
O qualunque altra io trovi a portata di man... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Nella fase in cui l'acidità del LN ancora non si &egr... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Domattina parto da qui alle 8 e arrivo a napoli alle 10.
C... Nel forum Pizza Eventi |
14 anni fa |
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Sono molto, molto contento di questa cosa!
Non vedo l'ora ... Nel forum Pizza Eventi |
14 anni fa |
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Sei troppo generoso con me, Giulio. La pizza viene bene, ma ... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Ma che domande.... il "lei" mi farebbe venire l'or... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Abbiamo amici sparsi per il mondo!
Chi ad Amburgo, chi in ... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Emanuele, hai ragione.
A giudicare dalle tue pizze, non so... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Il bello di condividere questa passione è che ci arri... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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E lo credo bene che sei soddisfatto!
Hai l'avatar della pi... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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A me interessava soprattutto testare questo mix di tecniche,... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Impasto "Fratello". Autolisi, lievito naturale & finto-pooli... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Impasto "Fratello". Autolisi, lievito naturale & finto-pooli... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
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Ebbene si, quelle mani so' le mie. 🙂
E pure quella folli... Nel forum Impasti pizza |
14 anni fa |
