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mario occhiuzzi
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xziojerry Nel forum Impasti pizza |
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per lunga lievitazione t consiglio la caputo rossa quelle ke... Nel forum Materie Prime per pizza |
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e'troppo debole150 il w significa la forza della farina... p... Nel forum Materie Prime per pizza |
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farina 00 nn forte o meglio una via di mezzo io uso la caput... Nel forum Impasti pizza |
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devi ungerle con dell'olio.. aiutati con un pennello con la ... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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