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Ok, ti ringrazio, proverò così.
Anche ... Nel forum Impasti pizza |
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Le palline si stendono molto bene, l'unica cosa &egrav... Nel forum Impasti pizza |
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problema palline appicciosose Nel forum Impasti pizza |
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problema palline appicciosose Nel forum Impasti pizza |
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l'idratazione è del 60%.
Con quesa farina porebbe a... Nel forum Materie Prime per pizza |
13 anni fa |
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Farina Molino Pivetti 'Mimosa' Nel forum Materie Prime per pizza |
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Farina Molino Pivetti sacco 'Piacere Pizza' Nel forum Materie Prime per pizza |
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ti ringrazio. L'unica cosa che ha di vantaggio il mio proced... Nel forum Impasti pizza |
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Consiglio tempi di maturazione e lievitazione con farina Mol... Nel forum Impasti pizza |
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