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ciao Alessandro!
per metetrle sottovuoto devi per forza ... Nel forum Cottura della pizza |
7 anni fa | |
scusa ma 80% di idratazione, se il dato è goiusto, mi sembra... Nel forum Impasti pizza |
7 anni fa | |
cosa intendi che la farina non va bene?
un saluto Nel forum Materie Prime per pizza |
9 anni fa | |
Lievito fresco per pizzaioli in Cina Nel forum Materie Prime per pizza |
9 anni fa | |
Lievito fresco per pizzaioli in Cina Nel forum Materie Prime per pizza |
9 anni fa |