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Si vorrei migliorare ma senza stravolgere, per quanto riguar... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa | |
ciao ladyrox, la mia domanda era "è possibile fare un indire... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa | |
Si, da quello che ho letto risulterebbe un poolish, pensi ch... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa | |
Capisco,si sono abbastanza sotto il 60% di idratazione, qui ... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa | |
Grazie, quindi dici di aumentare un pò il lievito? in alte... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa | |
Buona pizza a tutti, sono nuovo in questo forum Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa | |
Buona pizza a tutti, sono nuovo in questo forum Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa | |
Salve a tutti, sono nuovo nel forum, volevo chiedere se il m... Nel forum Impasti pizza |
11 anni fa |