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Ciao Giovanni stesso problema , come hai risolto ? Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
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Impasto arrotolato forcella Nel forum Attrezzature in pizzeria |
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Pizza Partenopea a Modena! Nel forum Attrezzature in pizzeria |
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Ciao Polash, chimicamente il sale uccide i lieviti perché li... Nel forum Impasti pizza |
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Ciao Gabma, alle 16.00 entra nella prima pizzeria con forno ... Nel forum Cottura della pizza |
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Ciao Giorgio, provai con le basi precotte dicendomi :
"ch... Nel forum Ricette & Farciture per pizza |
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Ciao Mohammad, ma sei Mimmo di Alassio 🙂 ?
Comunque è u... Nel forum Cottura della pizza |
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Ciao pado89, prova come ti scriveva Bazzoni 350 gradi di tem... Nel forum Cottura della pizza |
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Ciao lolli72 è strano, la Di Matteo è una delle migliori piz... Nel forum Cottura della pizza |
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Ciao Davyl accendo il forno almeno 2 ore prima per consentir... Nel forum Cottura della pizza |
12 anni fa |
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Ciao Sara, per favore mi scrivi le dosi esatte (in grammi) d... Nel forum Cottura della pizza |
12 anni fa |
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Ciao davyl quando impasti :
a che temperatura è l'acqua p... Nel forum Cottura della pizza |
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Ciao Scott, grazie 🙂 Nel forum Non solo pizza |
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Ciao Luca ma con il forno a 400 gradi è normale che la pizza... Nel forum Cottura della pizza |
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Ciao Continentale, dipende da tanti fattori, come ad esempio... Nel forum Ricette & Farciture per pizza |
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