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Riferendoci alla sola pizza napoletana, il punto di pasta è ... Nel forum Impasti pizza |
15 anni fa |
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sono anch'io del vomero, dove lavori? Mi piacerebbe assaggia... Nel forum Non solo pizza |
15 anni fa |
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Fiocco,conosco i tempi d'oro di questa comunità e conosco il... Nel forum Non solo pizza |
15 anni fa |
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giù il cappello per la saggezza, mi hai evitato di risponder... Nel forum Non solo pizza |
15 anni fa |
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OK, anche se non mi pare di essere stato violento nè prepote... Nel forum Non solo pizza |
15 anni fa |
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continuo...un consiglio per tutti Nel forum Non solo pizza |
15 anni fa |
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continuo...un consiglio per tutti Nel forum Non solo pizza |
15 anni fa |
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Trovo del tutto singolare che chi apre un topic con queste p... Nel forum Non solo pizza |
15 anni fa |
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Perdona, ma se non hai il tempo, come hai fatto a leggere le... Nel forum Non solo pizza |
15 anni fa |
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Chiaramente, se stagli nello stesso modo in cui lo fai senza... Nel forum Impasti pizza |
15 anni fa |
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Ciao Adry, se tu dovresti disegnare il forno che misura lo ... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
15 anni fa |
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Secondo me e' molto fino e se sta acceso tutto il giorno il ... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
15 anni fa |
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Posso dirti che ho una pala quadrata, solo 2cm più grande e ... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
15 anni fa |
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Puoi aggiungere lo 0,5% di sale al poolish, o... Nel forum Impasti pizza |
15 anni fa |
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Sono innamorato della Bretagna, ci ho trascorso le vacanze p... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
15 anni fa |
