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Ciao, io x casa uso vassoi x alimenti in plastica, bas... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
6 anni fa |
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il Granito e' il top, tra marmo e vetro, meglio il Marmo. Nel forum Attrezzature in pizzeria |
6 anni fa |
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porta pazienza Giorgio, nn esagerare con troppa legna i prim... Nel forum Il pizzaiolo in pizzeria |
6 anni fa |
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X CHE' SI FACEVANO I LEVA' ? NEI VECCHI PANIFICI? X FAR PART... Nel forum Impasti pizza |
6 anni fa |
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LOL,GOMMOSSO E POCO DIGERIBILE ? IMPASTO GIOVANE, DEDICALE A... Nel forum Impasti pizza |
6 anni fa |
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certo, il sale si scioglie lo stesso, aggiungilo quando manc... Nel forum Impasti pizza |
7 anni fa |
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nn critico e nn giudico nessun procedimento, il sale prima m... Nel forum Impasti pizza |
7 anni fa |
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sbagli tutto, premetto che giro impasti da circa 35 anni. pa... Nel forum Impasti pizza |
7 anni fa |
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2 grossi errori, il sale mai vicino con lievito. e il latte ... Nel forum Impasti pizza |
7 anni fa |
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CERTO CHE SI, L' UNICO PROBLEMA E' CHE COL PASSARE DEL TEMPO... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
9 anni fa |