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Anche io sono interesato
Puntata lunga o breve di 30m
Che ... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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Ho provato stasera la pizza con lievitazione in frigo....ott... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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ho eseguito l impasto del rusticone risulta mordido.....
mi... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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ho eseguito l impasto del rusticone risulta mordido.....
mi... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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E per la matiìurazione.
La temperatura finale dell impa... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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Provo cosi' ma la temperatura del frigo e' di 2 gradi va ben... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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Mi basterebbe sapere solo l impasto con tecnica del freddo. Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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Impasto con farina caputo rossa Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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Impasto con farina caputo rossa Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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Se usassi una fARINA PIU' FORTE CAPUTO ROSSA RIDURREI I TEMP... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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TRENTA G PER KG Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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IMPASTATRICE A SPIRALE UNICA VELOCITA'
METTO ACQUA DEL FR... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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aL RUSTICONE Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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aL RUSTICONE Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
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io faccio unimpasto diretto inizio alle 9 di mattina non rie... Nel forum Impasti pizza |
12 anni fa |
