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Temperature forno elettrico Cuppone Raffaello aiuto Nel forum Attrezzature in pizzeria |
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Temperature forno elettrico Cuppone Raffaello aiuto Nel forum Attrezzature in pizzeria |
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Non conosco il tuo forno ma io faccio 180 gradi x25 min et v... Nel forum Cottura della pizza |
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Grazie per l'info Nel forum Ricette & Farciture per pizza |
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Mozzarella di Bufala...... Cruda o cotta? Nel forum Ricette & Farciture per pizza |
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Mozzarella di Bufala...... Cruda o cotta? Nel forum Ricette & Farciture per pizza |
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Ciao Nebus84
Il consiglio Che ti posso dare è metti dell... Nel forum Impasti pizza |
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In frigo avviene la maturazione, Che ha tempi più lunghi ris... Nel forum Impasti pizza |
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Dove lavoravo io facevamo 4 ore di puntata e 6 di appretto, ... Nel forum Impasti pizza |
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Ciao Gio
Credo Che per velocitá e facilitá ti conviene&n... Nel forum Ricette & Farciture per pizza |
10 anni fa |