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Allora Ale, dopo una attenta analisi ho capito da cosa deriv... Nel forum Impasti pizza |
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sicuramente proporre prodotti buoni e genuini al giusto prez... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
10 anni fa |
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Purtroppo se il tuo budget di spesa é quello che hai citato ... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
10 anni fa |
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Purtroppo se il tuo budget di spesa é quello che hai citato ... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
10 anni fa |
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Siamo tutti consapevoli comunque che il forno é solo uno dei... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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Ciao Marco.... benvenuto tra noi....
Sono arrivato anche... Nel forum Impasti pizza |
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Effettivamente Ho notato anche io che i panetti lievitati no... Nel forum Impasti pizza |
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E' fatta!!!!
La mia prima pizza al piatto!!!!
Allego... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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Va bene ci accontenteremo dei 28 cm.... l'ho ordinato...... ... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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ma quando parli del lievito di birra allo 0,1% ti riferisci ... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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Proprio perché sono scelte da fare con le molle, specialment... Nel forum Attrezzature in pizzeria |
10 anni fa |
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calcolando lo 0,1% sulla farina (451gr) sarebbero 4,5 gr di ... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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Torniamo alla ricetta:
Quando parli di 3gr di lievito di... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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Tellina, forse ti conviene aprire un nuovo topic distinto da... Nel forum Impasti pizza |
10 anni fa |
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Apriamo la nostra pizzeria in modo intelligente e ponderato Nel forum Attrezzature in pizzeria |
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