La Temperatura Ideale del piano di lavoro della Pizza
La preparazione della pizza è un'arte che richiede non solo ingredienti di alta qualità, ma anche attenzione ai dettagli tecnici. Uno degli aspetti cruciali che spesso viene trascurato è la temperatura del piano di lavorazione. Questo element...
La pizza napoletana ha perso uno dei suoi qualificati ambasciatori nel mondo. Questa notte è infatti venuto a mancare Umberto Fornito, titolare dell' Antica pizzeria FratteseAntica pizzeria Frattese di Umberto Fornito di Frattamaggiore, stimato professionista, grande amico di Pizza.it e moderatore ...
06/12/2024
Gli ultimi diplomati della Pizza.it School di Capodarco di Fermo.
(Guarda il Video)
Venerdì 26 giugno hanno sostenuto la prova finale ben 12 allievi, guadagnandosi così la qualifica di pizzaiolo.
Per l'occasione è stata utilizzata la Mozzarella Sabelli sponsor della scuola
Sono: Barbara...
06/07/2009
Il 10° Campionato Mondiale Pizza DOC 2024 è una competizione di prestigio internazionale che celebra l'eccellenza nell'arte della pizza, unendo i migliori pizzaioli del mondo in una sfida che valorizza qualità, creatività e professionalità.
Ogni aspetto della competizione, dalla selezione ...
14/11/2024
Anche la pizza "LUNA ROSSA" è già realtà.
Impazza la LUNA ROSSA MANIA anche nel cibo.
A San Giorgio di Nogaro (Udine) da ieri si può gustare la pizza Luna Rossa.
Il sig. Nicola, figlio di Alfonso, ci ha rivelato gli ingredienti utilizzati da suo padre. Già nota in tutto il mondo grazie ai me...
19/12/2002
Il principe Giorgio del Galles osserva prima della finale di UEFA EURO 2024 tra Spagna e Inghilterra all'Olympiastadion il 14 luglio 2024 a Berlino, Germania. Photo Chris Brunskill/Fantasista/Getty
Il principe William di Gal...
12/10/2024
La pizza più buona? Ecco la classifica stilata dal Gambero Rosso
Nel 2025, la guida "Pizzerie d'Italia" del Gambero Rosso presenta un’impressionante selezione di 750 locali, con 116 nuovi ingressi, a testimonianza di un settore vibrante e in continua crescita. I premiati con i Tre Spicchi e le T...
02/10/2024
L'evento "Bandiera Italiana di Pizza", si è svolto il 2 giugno scorso a Velletri in occasione della Festa della Repubblica Italiana, ha celebrato il patriottismo e la tradizione culinaria italiana in modo originale e festoso. Organizzato dal Mario Folliero, direttore del Pizza Style School, e suppo...
18/06/2024
La Pizza Margherita compie 135 anni.
il 1° giugno 2024 si festeggiano i 135 anni della pizza più famosa al mondo e ideata dal pizzaiolo napoletano Raffaele Esposito della pizzeria Brandi, in onore della regina Margherita.
I condimenti scelti per l'occasione? Pomodoro, mozzarella, basilico: i...
03/06/2024
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Il "Festival della pizza Rossini" per la prossima Capitale della Cultura Italiana.
Realizzata in onore di Gioacchino Rossini, il compositore a cui Pesaro ha dato i natali, la ...Media error: Format(s) not supported or source(s) not found
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Buongiorno, mi chiamo Roberto, ho 44 anni e sono un pizzaiolo in cerca di un nuovo progetto serio e a lungo termine. Ho avuto esperienze sia in Italia, principalmente nella zona di Padova e provincia, che all’estero (Francia,Germania,Giappone,Tailandia e Arabia Saudita) dove ho lavorato praticamente con ogni tipo di forno, fisso e rotante. Vorrei evitare preferibilmente l’Italia e la Germania e sono pronto a partire praticamente subito nel caso in cui,ovviamente,ne valesse la pena. Il mio numero di telefono è +39.379.1283618 e se qualcuno fosse interessato, in privato posso inviare CV e foto.
31/03/2025
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Informiamo gli utenti che, momentaneamente, per pubblicare un annuncio di lavoro su Pizza.it è necessario inviarlo preventivamente su whatsapp al 353-3329698 oppure in alternativa all’indirizzo email pizza.it.school@gmail.com indicando nel testo dell’annuncio un recapito telefonico e/o un indirizzo email tramite cui essere contattato dagli interessati. Sarà nostra premura pubblicarlo nella bacheca annunci di lavoro per pizzaioli o compravendita pizzerie e ristoranti Grazie per la vostra preziosa collaborazione. Pizza.it Servizio assistenza utenti 353-3329698
30/03/2025
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Cerco pizzaiolo per stagione Aprile – Ottobre 2025. La nostra pizzeria, Mare Blu, si trova in Germania, a Boltenhagen, una vivace località turistica sul mar Baltico (l’aereoporto di riferimento è Amburgo ). Cerchiamo pizzaiolo per la preparazione linea Pizzeria, pizze, panini e mansioni che competono. Lavoriamo con forno elettrico, pizza in padellino. Chiusura settimanale Mercoledì. Orario di lavoro 17-21. Festivi e fine settimana 12-21. Domenica 12-20. Si arriva in pizzeria 2 ore prima per la preparazione e a fine lavoro si effettuano le mansioni di pulizia e controllo materie prime. Richiediamo serietà, organizzazione e dinamicità. Astenersi pizzaioli che dicono
30/03/2025
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