ciao
la prima dritta che mi sento di dare e' quella di far sentire la differenza tra una pizza nn lievita ed una perfettamente lievita/matura.
poi per le farciture ti regoli..
ciao
mario's
79.8.65.214

Per il condimento i gusti son gusti... anche se preferisco di gran lunga le Pizze poco cariche di pomodoro, salumi e verdure varie.
Ma in quanto alla pasta... tra quella lievitata e quella senza lievito c'e' una gran bella differenza.
E gia' non si "puo'" piu' parlare di pizza...
[8]

Ciao, ZUc.
131.114.120.23

Grazie . Mi consolo , è la prima volta che mi capita infatti di sentire parlare di pasta"non lievitata" . Infatti non voglio farla così e speriamo di trovare gente di buon gusto . [42]
87.14.93.179

ciao al
vorrei aggiungere che una pasta non lievitata
non la digerisci neanche con sei buste di digerselz

e' un pugno nello stomaco
saluti
Ennio61
82.57.0.238

l'amico Ennio ti ha dato un bella dritta  ma voglio aggiungere se cotta poco  vale la regola del pugno nello stomaco 
83.225.192.173