pizza pugliese o alle cipolle
quanti di voi prima le cipolle le fa saltare in padella,io le taglio julien ,poi le metto in una teglia con poco olio e le faccio tostare sulla pizza un altro gusto,molti le mettono cosi come le tagliano [8]
217.162.179.139
ciao ermi io faccio lo steso procedimento che fai tu [25]
95.246.160.53
la mia pizza nel forno ci stà circa 3 minuti perciò io le cipolle le metto crude
Paolo
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buona si. Però dimende anche da come le tagli......spesso le faccio con l'affettatrice molto sottili. Adesso invece le sto tagliando molto sottili col coltello e le lascio una giornata in acqua e sale in frigo
93.70.152.144
Cipolla nuda e cruda... [3] e tagliata col coltello.
217.133.54.87
ciao erminio,io uso cipolle rosse tagliate sottili e crude [28]
87.163.77.242
e arrivato la cipolla scalogno [26] no tostata [26] [27]
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prova una volta cosi solo per curiosita vedrai che gusto da alla pizza [8] [26]
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fate come volete ,io ho solo detto come faccio io.poi voi fate come credete rosse more bianche nere [26]
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meglio bionde e olandesine,sono le migliori cipolline [26]
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mi fa piacere che ai capito perche e meglio cosi grande come sempre professionale [25] [24] [8]
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la cipollina di primo pelo e la migliore [26] [28] buona giornata caro [26]
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