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Ciao
Vedo che a tantissime persone piace la pizza in teglia alla patate. Io faccio fettine fine di patate le metto sulla pizza a inizio cottura con la mozzarella. Voi come la fate
ciao
Matteo
86.77.24.143
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Posted : 15/10/2010 12:10
io taglio le patate a fette sottili poi le mescolo con olio e sale
le stendo sopra la pasta che ho in teglia ed inforno !!
151.49.34.50
Posted : 15/10/2010 19:15
Ciao
grazie per la risposta. Mi sembri abbastanza esperto.
Ho una domanda da farti o da fare a tutti.
Per le pizze in teglia base bianca esempio : quattro formaggi, gorgonzola noci ec....
Come si esegue la cottura? Si mette il formaggio dall'inizio? oppure la pizza senza niente e con un goccetto di olio?
saluti
Matteo
86.77.24.143
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Posted : 16/10/2010 16:12