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pizza in teglia alla patate

(@matteo-spada)
Membro Registered

Ciao
Vedo che a tantissime persone piace la pizza in teglia alla patate. Io faccio fettine fine di patate le metto sulla pizza a inizio cottura con la mozzarella. Voi come la fate

ciao
Matteo
86.77.24.143

Citazione
Topic starter Pubblicato : 15/10/2010 12:10
(@massy31)
Membro Registered

io taglio le patate a fette sottili  poi le mescolo con olio e sale
le stendo sopra la pasta che ho in teglia ed inforno !!
151.49.34.50

RispondiCitazione
Pubblicato : 15/10/2010 19:15
(@matteo-spada)
Membro Registered

Ciao
grazie per la risposta. Mi sembri abbastanza esperto.
Ho una domanda da farti o da fare a tutti.
Per le pizze in teglia base bianca esempio : quattro formaggi, gorgonzola noci ec....
Come si esegue la cottura? Si mette il formaggio dall'inizio? oppure la pizza senza niente e con un goccetto di olio?

saluti
Matteo
86.77.24.143

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 16/10/2010 16:12
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