la pizza con le patate si può fare in più modi ; nel mio locale faccio(sopratutto per i bambini) la patatosa , pizza margherita o wurstel con patate fritte all'uscita .
un'ottima pizza con le patate : papate lessate poi tagliate a fette ,stese sopra il disco di pasta condito con olio , sale e mozzarella  ,abbondante grana e infornare ,all'uscita aggiungere delle fette sottili di speck oppure lardo un passata di pepe .... e sentirai che robaaaaa .

ciao mistikpizza