Non so proprio cosa sia, anzi, se esiste davvero ho fatto anche una bella gaffe nel post:

https://www.pizza.it/forum/pizza/ShowMessage.Asp?ID=34511

in cui rispondevo ironicamente ad un messaggio di Cicalese che giustamente dal suo punto di vista riprendeva me ed Arathom però in seguito ad un equivoco. Era stata infatti fraintesa uno discussione sugli starter con frutta ed altri facilitatori scambiandola per una discussione su impasti per pizza.
Se esiste davvero una ricetta del genere mi scuso con chi la prepara e gradirei che fosse "partecipata"...

Saluti e simpatia
Francesco

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