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1 litro acqua
40 gr sale
20 gr zucchero
1 uovo
50 gr lievito
40 gr burro
1700 kg farina
far girare in impastatrice per 20 minuti
lascia riposare per mezzora e poi inizia la lavorazione
62.98.105.165
Topic starter
Pubblicato : 23/06/2009 20:03
te vuoi dire la puccia?
79.129.186.253
Pubblicato : 25/06/2009 14:39