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mi spiegate cosa Cappe saltate al presecco

(@gennaro-miele)
Membro Registered

leggevo la ricetta della pizza che ha vinto il 19 campionato pizzaioli a Salso maggiore terme mi spiegate cosa sono le cappe saltate al presecco ??????????????????????
122.228.156.250

Citazione
Topic starter Pubblicato : 03/05/2010 23:18
(@gipizza-sarro)
Membro Registered

Non so dove tu lo abbia letto,ma penso siano capesante saltate al prosecco.
87.4.127.154

RispondiCitazione
Pubblicato : 04/05/2010 00:14
(@gennaro-miele)
Membro Registered

letto nel area pizza news di questo sito ok grazie ciao gipizza
122.228.156.250

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 04/05/2010 00:21
(@simo83)
Membro Registered

eheheh come dice Gipizza sono le capesante che vengono cotte (o meglio scottate) nel prosecco....niente di complicato....
87.21.53.187

RispondiCitazione
Pubblicato : 04/05/2010 06:28
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