ciao ,la mia preferita brie, e spech. poi bianca mozzarella,strachino, crudo, poi boscaiola porcini, pancetta aff, parmiggiano. e tante altre tutte buone.ciao [41]  [31]  [42]
84.75.36.143

ciao ermi!eheh buona con crudo e stracchino!!
sai dalle mie parti la boscaiola invece la fanno con crudo,olive,funghi e cardi  [8]  diversissima!

ciao  [41]
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grazie per avermi risposto, buonanotte, e buon lavoro.  [8]  [31]
84.75.36.143

grazie a te!!! e grazie per gli auguri,sono all'inizio e ne ho veramente bisogno!! Buon proseguimento  [9]
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La mia preferita è una pizza stranissima, ci metto del san marzano di sarno, un po di mozzarella di bufala di mondragone una fogli di basilico e un filo di olio di oliva extra vergine. E' un po strana come pizza, ma è buonissima... [3]


Salutoni massimo
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ahaha dal titolo pensavo fosse chissà cosa  [3] 
ciao  [41]
79.23.80.189

Per me...le mie pizze preferite in assoluto devono possedere alcuni requisiti di base.Primo..devo essere in ferie o anche breve vacanza.Secondo..non devo farmela assolutamente io,ma qualcunaltro.Terzo..devo gustarmela almeno con uno straccio di amico,mai solo.Dopodiche'in base ai ricordi,che dire...Ciro Salvo,Michele,con le loro margherite,mi hanno deliziato,ma...anche la sardeinara ligure,e le loro pizze in teglia,le ricordo volentieri.Pero'...per un pizzaiolo come me che fa e vede pizze da una vita..ci vuole ben altro,per sollazzare il palato.I baba'di Napoli,e chi se li scorda!!!Oppure...i bomboloni alla crema caldi caldi che mangiavo in un bar di Sanremo alle 5 del mattino,dopo una nottata alle roulette!!Ha..che bei tempi!!!Saluti
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mi ricordo meglio di tutte la prima vera pizza che feci mangiare a mia moglie Tracy.
ci conoscemmo a londra e la prima volta che la portai in italia, arrivammo al traforo del monte bianco verso le 8 di sera, dopo aver guidato tutto il giorno. ci fermammo ad aosta e ci facemmo una pizza buonissima, chiaramente con molto formaggio... per lei fu un esperienza incredibile visto che a quei tempi in inghilterra le pizze facevano pena.

al momento la mia pizza preferita e' solamente con formaggio di capra molle e salsa verde all'uscita dal forno, fresca e leggera.  [5]
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margherita ,, ma quella di max !! ah ah ah
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Margherita,
salsa di formaggi e funghi on rucola fresca,
caprese: focaccia bianca, bufala e pomodoro a crudo

e la migliore in assoluto...la PARMIGIANA!!!
mmm...melanzane...mmm


chi me ne fa una????
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la mia preferita dopo la margherita dop naturalmente e' la cavallina, fatta con straccetti di cavallo,rucola e parmiggiano........mmm....... da provare.....  cmq mi piacciono un po' tutte che ci posso fare.......... [41]
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x me al 2posto la mediterranea(bufala salsiccia norcia pommodorino origano)base margherita.1posto la gianfranco base bianca mais rucola polpa di grankio gamberetti limone olio pizzico di pepe.al3 pizza maria base ciccio con pom olio sale orig cardoncelli dopo cottura bufala.provateli e poi mi direte [25]
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1) pizza margherita

2) pizza romana (con le acciughe)

3) pizza capricciosa

[41] ..giorgio-ffm
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ciao a tutti ....
al primo posto ci metto la margherita .... la regina di tutte le pizze .. quella che mi fà da monitor rilevatore di bontà della pizza ....
al secondo posto... una bella pizza capricciosa
al terzo posto .... pizza bianca con mozzarella .. scamorza affumicata e speck .....


salutoni daniele  [8]
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