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Crosta del pane
Perché ogni volta che faccio il pane mi viene la crosta dura e gommosa, con la superficie molto liscia? Come faccio a far venire una bella crosta croccante?
E una volta sfornato è meglio lasciarlo raffreddare all'aria o avvolgerlo in un telo?
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Pubblicato : 21/06/2003 04:47