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Formaggio che si stacca dalla pizza

(@enzo-il-pastaio)
Membro Registered

Ragazzi ho il problema che a volte al mordere la fettina di Pizza si stacca il formaggio con gli ingredienti, e rimane praticamente il triangolino di pizza con la salsa e niente altro, ovviamente alcuni clienti si sono lamentati, come posso fare per evitarlo ?

Tanti Saluti da Enzo dal Messico
189.166.24.1

Citazione
Topic starter Pubblicato : 27/11/2009 21:46
(@gipizza-sarro)
Membro Registered

Secondo me è un problema di formaggio con cotture prolungate nel forno,oppure un'eccesso di salsa,facci sapere come procedi e che tipo di pizza fai.
87.11.18.230

RispondiCitazione
Pubblicato : 27/11/2009 23:39
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