Salve a tutti e grazie perche' ogni volta date una mano una grande mano con le vostre risposte...volevo porvi il mio problema uso un forno elettrico e faccio pizze al mattone mi vengono tutte stra bene ma la marherita proprio non mi piace e non riesco a capire perche' esce cosi'...mi esce con bolle e poi come spiegare sembra una suola...quando sono pizze condite sono uno spettacolo ma quando e' margherita mi vergogno di venderla... [1] la temperatura della camera e' 355 gradi totali 100% cielo e 0% platea.. la margherita cmq e' buona e' solo bruttissima a vedersi...come posso migliorare?? grazie mille
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