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ciao a tutti vi voglio presentare una pizza che ha inventato un mio amico pizzaiolo Stendere la pizza farcire con un cucchiaio di pomodoro ,dopo la cottura aggiungere mozzarella di bufala e pachini a pezzetti, prosciutto cotto,olio,sale,ebasilico
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Pubblicato : 10/02/2005 23:35
Ciao,il tuo amico a mio avviso procede a meraviglia,la bufala infatti secondo me'sulla pizza rende solo se messa dopo la cottura,la mia mediterranea e' un esempio,per quel che riguarda l'invenzione,se l'ha fatta prima del 1978 e'del tuo amico,altrimenti....quello fu' l'anno che iniziai ad usare bufala dopo cottura e l'allora quasi sconosciuta rucola,quella piccante...Saluti
Pubblicato : 11/02/2005 19:42