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Chi di voi fa le zoccolette fritte e nutella?

(@gipizza-sarro)
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Guardando le foto del nostro amico beniaminus....Ho scorto una pizza con la nutella,e mi sono ricordato delle zoccolette con nutella in uso nella capitale.......Voi come le fate?Avete qualche variante alle zoccolette?Scrivete dai......
82.59.105.222

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Topic starter Posted : 30/09/2008 03:46
(@thetek)
Member Registered

ciao, non sono sicuro di aver capito cosa intendi per zoccolette, possono essere simili alle frittelle da luna park?
81.208.36.88

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Posted : 30/09/2008 04:33
(@shade)
Member Registered

voglio vede quando vieniiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

su su
87.6.33.69

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Posted : 30/09/2008 10:06
(@k-pizza)
Member Registered

scusate cosa sono le zoccolette? [42]  [43]
62.13.173.94

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Posted : 30/09/2008 19:04
(@gipizza-sarro)
Member Registered

Ciao le così dette "Zoccolette "sono delle frittelle affogate nella nutella...
Ogni regione ha qualcosa del genere con impasti simili,nel napoletano potrebbero essere gli strufoli con il miele,in altre regioni condite con cavolfiore oppure con acciughe,a Roma sono fatte con la nutella di solito servite in pizzeria a fine pasto....
Attendo con ansia la procedura corretta da qualche romano,ho letto che bisognerebbe stringere nei pugni un lembo di pasta per pizza e quando tra il pollice e lìindice esce una pallina di pasta con un cucchiaio bagnato si fanno queste palline e poi vanno fritte e cosparse di nutella, corretto come metodo? Oppure consigliate qualcos'altro?
82.57.86.81

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Topic starter Posted : 01/10/2008 22:43
 dida
(@dida)
Member Registered

da noi a firenze son panzeroti fritti,certo e impasto un variato da quel.dela pizza xke e piu leggero ankora visto ke e frito e forma una molika e salza di alteza,il ripieno e a fantasia.stasera lo fato kon bracioline mozarela cipola e rosmarino.impasto konta tanto se no riski di trovarti1matone in pancia,
213.161.85.71

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Posted : 02/10/2008 10:03
 dida
(@dida)
Member Registered

a dimentikavo,si poson fare sia dolci ke salati,simili ai kokolini,o kome misi sul menu altre estate a grado nel friuli la piza maskarpone e mutela x desert,sergio il datore nn voleva neanke ke tornasi a kasa.nele altre regioni kambian nome ma son simili.e kome il pane e simile ma kambia ques'agosto nel trentino lo facevo4cereali o nero.
213.161.85.104

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Posted : 02/10/2008 10:14
 dida
(@dida)
Member Registered

a dimentikavo,si poson fare sia dolci ke salati,simili ai kokolini,o kome misi sul menu altre estate a grado nel friuli la piza maskarpone e mutela x desert,sergio il datore nn voleva neanke ke tornasi a kasa.nele altre regioni kambian nome ma son simili.e kome il pane e simile ma kambia ques'agosto nel trentino lo facevo4cereali o nero.
213.161.85.104

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Posted : 02/10/2008 10:14
(@gipizza-sarro)
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????
87.11.154.123

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Topic starter Posted : 10/10/2008 06:04
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