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Aiuto per arancini...dosi...

(@itasal)
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[La domanda è autoesplicativa]

Citazione
Topic starter Pubblicato : 29/09/2007 16:36
(@africabella)
Membro Registered

io li ho fatti domenica scorsa, non ho pesato ma per farne 25 ho usato sei tazze di riso... tazze da the'

quindi per farne 10 (piu' un paio per te...) userei almeno 3  tazze di riso, e poi 6 tazze di acqua, mettici pure un dado da brodo e un po' di zafferano per dare colore.

massimo
82.250.172.89

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Pubblicato : 29/09/2007 18:42
(@itasal)
Membro Registered

Africa bella per favore potresti pesare il riso che entra in una tua tazza di tea?Grazie tanteeee
121.223.78.60

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 01/10/2007 14:38
(@africabella)
Membro Registered

fatto: 1 tazza piena = 220 grammi di riso.... ora mia moglia mi ha visto pesarlo e pensera' che oggi cucino io!  [29]
82.250.99.175

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Pubblicato : 01/10/2007 15:41
(@itasal)
Membro Registered

Grazie tante africa bella!!!!!! [25] 
121.223.78.60

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Topic starter Pubblicato : 01/10/2007 16:01
(@varenne)
Membro Registered

IO per farne 250 da 200gr uso 16 Kg di riso,quindi se fai le dovute proporzioni avrai le tue dosi.Cmq se posso darti un consiglio devi far cuocere il riso mettendo l'acqua nel sugo e portare tutto a cottura al dente.
Ciao ciao
151.74.73.105

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Pubblicato : 01/10/2007 17:49
(@itasal)
Membro Registered

OK percio a occhio e croce sara intorno al1 kg e mezzo!!
Grazie!Ma tu li fai per professione?

121.223.78.60

RispondiCitazione
Topic starter Pubblicato : 01/10/2007 18:42
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