ciao,

spero che il concorso di Rimini sia andato bene per Maxy68.

Ho aggiunto i dettagli che mi avevevate richiesto al mio post: "tempi di maturazione e lievitazione in frigo" che ormai è scivolato a pag.2.

Vi sarei grato se poteste dargli ancora una piccola occhiata.

grazie e Buona Pizza

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Ciao ,ho cercato di risponderti nel vecchio post .....adesso lo cerco di nuovo ciao
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Ciao caro,grazie per il tuo pensiero.
Si la gara per me è andata bene,sono in finale,per quanto riguarda il post
sul frigo ho visto che hai tutte le indicazioni che ti servono. Facci sapere.

Salutoni massimo
87.16.93.177